Tortelli al profumo di agrumi
Pasta al Burro di Bufala
[:it] Ingredienti per 4 persone 320 gr di spaghetti 150 gr di Burro di Bufala Tenuta Agrilat Pepe rosa o verde (a scelta) Pane secco grattuggiato Parmigiano reggiano […]
Mousse di ricotta, pere e cioccolato
Ingredienti per 4 persone 1kg Ricotta di Bufala Tenuta Agrilat Torta al cioccolato secondo propria ricetta 100 gr zucchero di canna 3 Pere 600 gr zucchero a […]
Pacchero alla Norma
[:it] Ingredienti per 4 persone 4 paccheri di Gragnano 400 g Ricotta Salata Tenuta Agrilat 1 melanzana viola 300 g pomodorini ciliegino 1 spicchio d’aglio 100 g Pan […]
Ricotta, pere, cioccolato bianco e mandorle
Ingredienti per 4 persone Dacquoise alla mandorla 50 g polvere di mandorle 50 g polvere di nocciola 100 g zucchero a velo 12 g di pasta di […]
Cannoncini all’uovo con Ricotta di Bufala, Nocciole e Datterino giallo
Ingredienti per 4 persone Per la pasta all’uovo 400 g di farina 00 4 tuorli 30 g olio evo 20 g sale 30 g acqua Per il […]
Ravioli di ananas e ricotta di Bufala
Ricetta dello chef @Luca Pieroni Ingredienti per 4 persone 1 ananas 2 ricotte di bufala Tenuta Agrilat miele di Corbezzolo qb pinoli qb lavanda qb […]
Cheesecake alla zucca
Ricetta dello chef @Luca Pieroni Ingredienti per 4 persone 2 confezioni di ricotta di Bufala Tenuta Agrilat 20 cl di panna fresca 1 zucca mantovana […]
Mousse di ricotta di bufala con ciliegie e menta
Ricetta dello Chef @Franco Marino Ingredienti per 2 persone Ricotta di Bufala Tenuta Agrilat 200 g Panna 80 g Zucchero a velo 30 g Sale 1 […]
Paccheri con pomodorini freschi e ricotta di bufala
Ricetta dello Chef @Franco Marino Ingredienti per 2 persone Ricotta di Bufala Tenuta Agrilat 100 g Paccheri 180 g Pomodorini freschi 130 g Olio evo qb Basilico qb […]
