Tortelli al profumo di agrumi

Ingredienti per 4 persone Per la pasta all'uovo 300 g farina 0 100 g semola 300 g tuorlo d'uovo Per il ripieno 300 g Ricotta fresca Tenuta Agrilat [...]

Mezzelune alla Parmigiana

  Ingredienti per 4 persone 1 Mozzarella di Bufala Tenuta Agrilat 300 g di farina di semola 3 uova 2 melanzane 2 cucchiai di concentrato di pomodoro Olio […]

Pasta al Burro di Bufala

[:it] Ingredienti per 4 persone 320 gr di spaghetti 150 gr di Burro di Bufala Tenuta Agrilat Pepe rosa o verde (a scelta) Pane secco grattuggiato Parmigiano reggiano […]

Mousse di ricotta, pere e cioccolato

  Ingredienti per 4 persone 1kg Ricotta di Bufala Tenuta Agrilat Torta al cioccolato secondo propria ricetta 100 gr zucchero di canna 3 Pere 600 gr zucchero a […]

Mozzarella di bufala Pizzaiola

[:it] Ricetta dello chef @Federico Costa Ingredienti per 4 persone 4 Mozzarella di Bufala Tenuta Agrilat Pesto fatto in casa Salsa di pomodoro San Marzano Pane secco grattuggiato […]

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