Language
Currency

Millefoglie di ricotta e cioccolato

 

Ricetta dello Chef @Franco Marino

Ingredienti per 4 persone

pasta sfoglia 400 g
zucchero a velo 40 g
ricotta di bufala Tenuta Agrilat 200 g
cioccolato 72% 130 g
lamponi 50 g

 

Lavorare la ricotta con 20 g di zucchero a velo, fino a rendere il tutto una crema, e unire le gocce di cioccolato. Cuocere la pasta sfoglia al forno a 200 gradi con dello zucchero a velo, fino a caramellare. Quando la sfoglia è fredda, fare degli strati con ricotta e cioccolato.

 

 

Come possiamo aiutarti
invia un messaggio