CACIOCAVALLO AFFUMICATO

16,00

(prezzo al kg)

Il Caciocavallo Affumicato è un formaggio stagionato a pasta filata di latte, latte di bufala, affumicato secondo disciplinare alimentare. La pasta è omogenea, morbida, talvolta con lieve occhiatura.

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Descrizione

Formaggio stagionato a pasta filata di latte , latte di bufala affumicato secondo disciplinare alimentare. La pasta è omogenea, morbida, talvolta con lieve occhiatura. L’aroma è delicato, il sapore dolce quando il formaggio è giovane, più intenso a maturazione avanzata.
Ingredienti: Latte, latte di bufala ,sale e siero innesto naturale.
Shelf life: 12 mesi dalla data di produzione.
Conservare a +4°C /+10°C

Informazioni aggiuntive
Peso 1 kg